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Las Perdices Ala Colorada Petit Verdot

Name: Las Perdices Ala Colorada Petit Verdot
Brand: Las Perdices
SKU: 7798123971149
Price: 28000 ARS
Availability: InStock

$28.000,00

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Tipo: Tinto Tinto

Origen: Argentina Argentina

Provincia: Mendoza Mendoza

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Descripción

Las Perdices Ala Colorada Petit Verdot es un vino que celebra la esencia del 100% Petit Verdot cultivado en Agrelo, Luján de Cuyo, donde esta variedad encuentra su máxima expresión. Su intenso color violáceo invita a descubrir un mundo aromático de violetas, ciruelas maduras, vainilla y tabaco, que despiertan los sentidos con delicadeza y fuerza.

En boca, sorprende su gran volumen y textura carnosa, con frutos negros, especias, notas mentoladas y taninos firmes que le dan estructura y persistencia. El 70% de este vino descansa 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, seguido de un año en botella, logrando un equilibrio perfecto entre intensidad y elegancia.

Ficha Tecnica:

Productor: Viña Las Perdices
Línea: Ala Colorada
Variedad: 100% Petit Verdot
Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza (Argentina)
Altura del viñedo: 1.050 metros sobre el nivel del mar
Suelo: Aluvional areno-pedregoso
Cosecha: Manual en cajas de 17 kg (fin de marzo)
Maceración: Prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C; maceración post-fermentación de 12 días.
Fermentación: Alcohólica durante 12 días con temperatura controlada (24-26 °C) y remontajes diarios con delestage.
Crianza en madera: El 70% del vino pasa 12 meses (1 año) en barricas nuevas de roble (80% roble francés y 20% roble americano).
Estiba: 1 año de reposo en botella.
Potencial de guarda: 5 a 7 años.
Vista: Color rojo violáceo intenso y brillante.
Nariz: Aromas a violetas y mermelada de ciruelas, con notas complejas de vainilla y tabaco aportadas por su paso por madera.
Boca: Buen volumen, de textura grasa y carnosa. Posee taninos firmes y un final prolongado, destacando dejos de frutos negros, moras, especias y notas mentoladas.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas y platos especiados.
Presentacion: 750ml

2 cuotas de $16.728,60		Total $33.457,20
3 cuotas de $11.615,33		Total $34.846,00
6 cuotas de $6.622,47		Total $39.734,80
9 cuotas de $4.924,89		Total $44.324,00
12 cuotas de $4.144,00		Total $49.728,00

Las Perdices Ala Colorada Petit Verdot

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