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Desquiciado The Wild Side Garnacha

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Tinto
Argentina
Mendoza
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Descripción

Desquiciado The Wild Side Garnacha es un vino que late con el pulso auténtico del Valle de Uco. 100% Garnacha Tinta, cultivada a mano entre 1100 y 1200 metros de altura en el Cordón del Plata, este vino es una expresión directa y sin filtros de la mínima intervención enológica.

Su carácter salvaje se revela en cada sorbo: un perfil jugoso y fresco que despliega frutas rojas y negras maduras, cerezas vibrantes, y un toque de hierbas silvestres que despiertan los sentidos. Las especias dulces y las sutiles notas florales aportan complejidad, mientras que los taninos suaves acarician el paladar con un final persistente y fluido.

Criado 6 meses en barricas de cuarto uso, se mantiene fiel a su esencia natural, embotellado sin filtrado para conservar toda su personalidad. Ideal para quienes buscan un vino auténtico, apasionado y con alma, que invite a descubrir lo inesperado en cada copa.

Ficha Técnica
  • Productor: Desquiciado Wines (enólogos: Gonzalo Tamagnini y Martín Sesto). 
  • Origen: Gualtallary / Cordón del Plata, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
  • Composición Varietal: 85% Garnacha, 10% Syrah y 5% Cabernet Franc (según partida); algunas versiones de la línea pura se catalogan como 100% Garnacha.
  • Alcohol: 14,0%.
  • Suelo: Franco-arenoso, de gran profundidad con presencia de piedras.
  • Crianza / Vinificación: Elaboración tradicional con despalillado total. Estacionamiento durante unos 5 a 6 meses en piletas de concreto o barricas de cuarto uso para una estabilización natural, fraccionado sin filtrar.
  • Vista: Color rojo pálido o rojo rubí brillante de intensidad media-alta.
  • Nariz: Expresivo e intenso, con notas de frutos rojos maduros, cerezas, un fondo terroso, vegetal y sutiles reminiscencias de hierbas silvestres o especias dulces.
  • Boca: Entrada amable y jugosa con textura fluida, taninos dulces y envolventes, y un final persistente y agradable.
  • Maridaje: ideal para acompañar carnes suaves, guisos y picadas.
  • Presentacion: 750ml