Ver Sacrum Geisha de Jade Marsanne es un vino blanco único y fascinante que nace en el corazón del Valle de Uco, a 1.100 metros sobre el nivel del mar, en el prestigioso IG Los Chacayes. Su particular corte 50% Marsanne y 50% Roussanne, cofermentadas, da lugar a un perfil complejo y diferente que seduce desde el primer sorbo.
En nariz, despliega delicadas notas de fruta blanca y flores, acompañadas de sutiles frutos secos que invitan a descubrir su profundidad. En boca, su textura densa y su acidez firme generan una experiencia vibrante y equilibrada, con una gran persistencia que perdura en el paladar.
La fermentación con levaduras nativas y la crianza sobre lías en tanques de concreto, junto con un toque especial de crianza bajo velo de flor en roble francés, realzan su carácter y elegancia.
Un vino que refleja la pasión y el terroir argentino, ideal para quienes buscan algo sutil, sofisticado y auténtico.
Ficha Tecnica:
- Productor: Ver Sacrum (Eduardo Soler)
- Tipo: Vino Blanco (Blend mediterráneo)
- Composición Varietal: 50% Roussanne y 50% Marsanne (co-fermentadas)
- Origen: IG Los Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina
- Altura: 1.100 m s. n. m
- Vista: Amarillo pálido con destellos verdosos.
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Nariz: Muy sutil y frutal (con notas a frutos de árbol como albaricoque y manzana), acompañada de toques florales.
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Boca: Vino denso, de gran complejidad y sabores múltiples, textura apretada y acidez firme y fresca.
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Alcohol: Alrededor del 12,6%
- Maridaje: Pescados grasos, mariscos, carnes con mayor tenor graso y quesos blandos o estacionados.
- Presentacion: 750ml.
