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Sarapura Hijo de las Montañas Pinot Noir

Name: Sarapura Hijo de las Montañas Pinot Noir
Brand: Sarapura
SKU: 714604341772
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Descripción

Sarapura Hijo de las Montañas Pinot Noir es un vino único y exclusivo, 100% Pinot Noir Single Vineyard, cultivado en las alturas de Gualtallary, Valle de Uco, a 1.300 metros sobre el nivel del mar. Esta edición limitada a solo 1.000 botellas refleja una elaboración cuidada y una crianza parcial de 9 meses en roble francés de segundo y tercer uso, que le aporta elegancia sin perder frescura.

En nariz, despliega delicados aromas a frambuesas, frutillas y sutiles notas minerales que invitan a descubrir cada sorbo. En boca, su perfil ligero, fresco y vibrante se destaca por una acidez equilibrada y taninos finos.

Descubrí la exclusividad y la frescura de un Pinot Noir de altura que despertará tu pasión por el vino argentino.

Ficha Técnica

Bodega: Sarapura Wines
Línea: Hijo de las Montañas
Origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (1.300 msnm)
Variedad: 100% Pinot Noir
Enólogos: Pablo Ceverino, Manuel Pérez Caffe y Juan Pablo Mestre
Alcohol: 12,0% a 13,5% (según añada)
Acidez total: 5,8 g/l
Azúcar residual: 1,7 g/l
Crianza: 20% del vino en barricas de roble francés de segundo y tercer uso durante 9 meses.
Vista: Color rojo cereza o rubí sutil, traslúcido y brillante con reflejos violáceos.
Aroma: Notas delicadas a frutas rojas frescas como cerezas, frambuesas y fresas, acompañadas de sutiles toques florales y minerales.
Boca: Ligero, fresco, suave y equilibrado, con taninos finos y un final elegante y persistente.
Temperatura de servicio: Entre 14°C y 16°C.
Maridaje: Ideal para acompañar pescados grasos (como salmón o atún), aves de caza, risottos de hongos o quesos blandos como brie y camembert.

2 cuotas de $14.936,25		Total $29.872,50
3 cuotas de $10.370,83		Total $31.112,50
6 cuotas de $5.912,92		Total $35.477,50
9 cuotas de $4.397,22		Total $39.575,00
12 cuotas de $3.700,00		Total $44.400,00

Sarapura Hijo de las Montañas Pinot Noir

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