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Sarapura Hijo de las Montañas Malbec
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Sarapura Hijo de las Montañas Malbec

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Descripción

Sarapura “Hijo de las Montañas” Malbec es un vino 100% Malbec de edición limitada que nace de la unión de dos terroirs mendocinos excepcionales: Los Chacayes, Valle de Uco, y Perdriel, Luján de Cuyo. Esta combinación única revela un Malbec que invita a descubrir la diversidad y riqueza de Mendoza en cada copa.

A cargo de los destacados enólogos Pablo Ceverino, Manuel Pérez Caffe y Juan Pablo Mestre, este vino se destaca por su frescura y elegancia. En nariz, despliega frutas rojas y negras vibrantes, notas delicadas de violetas y sutiles especias. En boca, es jugoso, equilibrado y fluido, con taninos redondos y sedosos que acarician el paladar.

Su crianza parcial en roble francés y la altura promedio de 900–1.000 msnm aportan complejidad y estructura, haciendo de este Malbec una experiencia apasionante para quienes buscan un vino con identidad y carácter.

 

Ficha Técnica
  • Productor: Sarapura Wines
  • Enólogos: Pablo Ceverino, Manuel Pérez Caffe y Juan Pablo Mestre
  • Variedad / Corte: 100% Malbec (Blend de zonas: aprox. 82% Los Chacayes, Valle de Uco y 18% Perdriel, Luján de Cuyo)
  • Origen de las uvas: Los Chacayes (Valle de Uco) y Perdriel (Luján de Cuyo), Provincia de Mendoza
  • Altura: 900 m s. n. m.
  • Graduación Alcohólica: Entre 13,9% y 14,5% (según la añada)
  • Vista: Rojo violáceo intenso con reflejos rubí.
  • Nariz: Aromas florales a violetas y rosas, acompañados de notas de frutos rojos y negros como ciruela, cereza y mora negra, con sutiles toques especiados.
  • Boca: Fruta roja madura, elegante, de taninos suaves, gran frescura y trago fluido y bebible.
  • Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 16 °C.
  • Maridaje: Asado, bife de chorizo o carnes a la parrilla con poca grasa y buena estructura Tambien estofados de carne o platos de olla bien especiados.Quesos duros o semi-duros como un buen queso de cabra o Reggianito.
  • Volumen: 750 ml