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Las Perdices Champenoise Rosé Extra Brut

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Argentina
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Descripción

Las Perdices Champenoise Rosé Extra Brut es un espumante que enamora desde la primera mirada con su color salmón brillante y sus burbujas finas y persistentes. Elaborado con un blend sofisticado de 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay, sigue el tradicional método Champenoise y cuenta con 18 meses de crianza sobre lías, un proceso que le aporta una complejidad y fineza excepcionales.

En nariz, despliega aromas irresistibles de frutilla, cereza y frutos rojos que invitan a descubrir su suavidad en boca. Su entrada es delicada, con una acidez equilibrada y un volumen que llena el paladar con elegancia.

Perfecto para disfrutar como aperitivo, este espumante acompaña con gracia frutos de mar, ceviches, carpaccios y pescados blancos. Se recomienda servir entre 5 y 7 °C para apreciar toda su frescura y carácter.

Un brindis por momentos únicos, con el sabor apasionado y moderno de Las Perdices.

 

Ficha Técnica:
  • Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza (Viña Las Perdices).
  • Método de elaboración: Champenoise o tradicional (segunda fermentación en botella) (Antuco).
  • Crianza / Tiempo sobre borras: 18 meses de estiba sobre borras para aportar complejidad (Viña Las Perdices).
  • Azúcar residual: 8,0 gr/L (Antuco).
  • Graduación alcohólica: 13% (Espacio Vino).
  • Temperatura de servicio: Entre 5º y 7º C (Espacio Vino)
  • Presentacion: 750ml