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Crios Cabernet Sauvignon

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Tinto
Argentina
Mendoza
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Descripción

Descubrí el Crios Cabernet Sauvignon de Susana Balbo Wines, un vino que nace en el privilegiado Valle de Uco, Mendoza, a 1.050 metros sobre el nivel del mar, donde la cosecha manual cuida cada racimo con dedicación.

Este 100% Cabernet Sauvignon se destaca por su crianza de 7 a 8 meses en roble francés de tercer a quinto uso, que aporta estructura sin opacar su frescura y equilibrio. En nariz, seduce con aromas vibrantes de cerezas, ciruelas, grosellas y un delicado toque de vainilla.

Al probarlo, desplega frutos negros, pimienta negra y taninos maduros que conducen a un final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes grilladas, empanadas y platos especiados, es el compañero perfecto para quienes buscan un vino con carácter, elegancia y pasión.

Ficha Técnica
  • Bodega: Susana Balbo Wines
  • Línea: Críos
  • Variedad: 100% Cabernet Sauvignon (o con un pequeño porcentaje de Malbec según año/corte)
  • Origen: Valle de Uco (promedio 1.050 m.s.n.m.), Mendoza, Argentina
  • Cosecha: Manual
  • Alcohol: 14,5%
  • Acidez: ~5,3 g/l
  • Crianza: Alrededor de 7 a 8 meses en barricas de roble francés
  • Vista: Color rojo intenso y brillante.
  • Nariz: Aromas a cerezas frescas, ciruelas maduras y notas de vainilla.
  • Boca: Sabores armónicos a frutos negros (arándanos) y pimienta negra. Posee taninos maduros y vibrantes con un final largo.
  • Temperatura de servicio: Entre 16°C y 20°C.
  • Maridaje: Carnes asadas o grilladas, empanadas, platos especiados o picantes.
  • Presentacion: 750ml