Gimenez Riili Padres Dedicados Malbec es la expresión más auténtica del Valle de Uco, cultivado a 1.100 metros sobre el nivel del mar en Los Chacayes/Vista Flores. Este 100% Malbec crece en suelos pedregosos y muy permeables que le aportan una estructura única y personalidad propia.
Con una crianza de 14 a 16 meses en roble francés de segundo uso, revela aromas seductores de ciruelas y cerezas negras, combinados con delicadas notas florales, anís y vainilla. En boca, su gran estructura y volumen se equilibran con taninos dulces, entregando un final largo y elegante que invita a repetir.
Con un 14,2% Vol., es ideal para acompañar carnes asadas, guisos intensos y quesos curados o ahumados. Un Malbec de altura, carácter y elegancia para quienes buscan vivir una experiencia de vino inolvidable.
Ficha Técnica
- Bodega: Gimenez Riili
- Origen: Los Chacayes / Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
- Altura: 1100 metros sobre el nivel del mar.
- Variedad: 100% Malbec.
- Enólogo: Marcos Pizarro.
- Crianza: 14 meses (85% en barricas de roble francés de segundo uso y 15% en barricas de primer uso).
- Alcohol: 14,2%
- Vista: Color rojo rubí o bordó intenso, límpido y de gran brillo.
- Nariz: Aromas a ciruelas y cerezas negras maduras, con notas de anís, vainilla y sutiles toques florales.
- Boca: Complejo, de gran estructura, con taninos equilibrados y dóciles, y un final redondo y prolongado.
- Temperatura de servicio: Servir entre 16 y 18 °C.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, carnes blancas condimentadas, guisos especiados y quesos curados.
- Presentacion: 750ml
