LUI Wind Blend Cabernet Sauvignon - Malbec es un vino que nace del encuentro perfecto entre dos grandes varietales argentinos: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Malbec. Las uvas, cuidadosamente cosechadas a mano en Agrelo, Luján de Cuyo (980 msnm) y Vista Flores, Valle de Uco (1100 msnm), reflejan la riqueza de estos terroirs de altura.
Este blend se elabora sin paso por madera, permaneciendo 12 meses en tanques de acero inoxidable sobre sus lías, para conservar la frescura y la expresión pura de la fruta. En nariz, despliega un bouquet elegante de violetas, frambuesas e higos, acompañado por sutiles notas de pimiento y pimienta negra que hablan de la identidad única de cada varietal.
En boca, ofrece un equilibrio impecable, con frescura y una expresión frutal que conquista tanto a los amantes del Malbec como a quienes prefieren la intensidad del Cabernet. Una invitación apasionada a descubrir un vino moderno, vibrante y lleno de carácter.
Ficha Técnica
- Composición: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Malbec.
- Origen: Cabernet Sauvignon de Agrelo, Luján de Cuyo (980 m s. n. m.) y Malbec de Vista Flores, Valle de Uco (1.100 m s. n. m.), Mendoza.
- Alcohol: 13,60%
- Cosecha: Cosecha manual con maceración prefermentativa de 48 horas.
- Crianza: 12 meses de maduración en tanques de acero inoxidable sobre borras.
- Fermentación: maloláctica natural.
- Vista: Color rojo violáceo intenso y profundo.
- Nariz: Combina notas florales (violetas) y frutales (frambuesa, higos) del Malbec con el pimiento y la pimienta negra característicos del Cabernet Sauvignon.
- Boca: Entrada suave, tánico pero de perfil amable, estructurado por el aporte de Agrelo y jugoso/fresco gracias a la acidez de Vista Flores.
- Maridaje: Ideal para carnes rojas a la parrilla, guisos de estación o quesos semicurados.
- Presentacion: 750ml
