La Flor Malbec de Pulenta Estate es un vino joven y vibrante que captura la frescura única de dos prestigiosas zonas mendocinas: Alto Agrelo y Valle de Uco. Su perfil expresivo revela un abanico aromático donde predominan las ciruelas, moras y delicadas violetas, enriquecidas por sutiles toques de vainilla y tabaco, legado de su breve paso por roble francés usado.
En boca, se muestra amable y fluido, con una acidez vivaz que despierta los sentidos, taninos redondos y un final persistente que invita a otro sorbo. Versátil y fresco, es ideal tanto para disfrutar solo como para acompañar un buen asado, unas empanadas o pastas.
Descubrí en La Flor Malbec una experiencia apasionada que celebra la esencia del Malbec joven, perfecta para quienes buscan un vino accesible, equilibrado y lleno de vida.
Ficha Tecnica:
- Bodega: Pulenta Estate
- Variedad: 100% Malbec
- Origen de las uvas: Finca El Chiche (Alto Agrelo, Luján de Cuyo) y Finca Viñedos de Don Antonio (Valle de Uco), Provincia de Mendoza, Argentina.
- Altura de los viñedos: Entre 980 y 1.200 metros sobre el nivel del mar.
- Alcohol: 14,4% - 14,5%
- Acidez total: ~5,21 g/l (ácido tartárico)
- pH: 3,70
- Crianza: De 4 a 6 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
- Cosecha: Manual en cajas de 18 kg, con selección de racimos y granos.
- Vista: Color rojo violáceo profundo y brillante.
- Nariz: Aroma pleno a frutas rojas maduras (como ciruelas y moras), con leves tonalidades florales y delicados toques de vainilla y tabaco aportados por la madera.
- Boca: Redondo, de buen carácter y notable estructura. Posee taninos amables y un final persistente y memorable.
- Temperatura de servicio: Se recomienda consumir entre los 14° y 16°C.
- Maridaje ideal: Excelente compañero para carnes rojas grilladas (un clásico asado argentino), empanadas criollas, pastas con salsas rojas o tablas de quesos semiduros.
- Presentacion: 750ml
