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Demonium Sanchez Carillo
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Demonium Sanchez Carillo

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Descripción

Datos Técnicos:
Varietal: 100% Malbec.
Viñedo: Valle de Uco, Mendoza, a 1150 msnm.
Irrigación: Por goteo.
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés de primer uso.

Vinificación:
Selección manual de racimos, maceración en frío y fermentación controlada para preservar aromas intensos.

Notas de Cata:
Color rojo profundo con reflejos violáceos. Aromas a frutos rojos maduros y especias. En boca, equilibrado con taninos suaves y final persistente. Ideal para carnes rojas y quesos.