El Sr Ravera Malbec es una joya exclusiva que celebra la identidad mendocina en cada botella. Con una producción limitada de solo 1.800 botellas por cosecha, este Malbec 100% elaborado por Fernando Ravera es una expresión única que combina lo mejor de dos grandes terroirs: Luján de Cuyo, que aporta madurez y elegancia, y Valle de Uco, que suma frescura e intensidad mineral.
Su crianza de 15 meses en barricas de roble francés le confiere una complejidad refinada, donde emergen aromas de ciruelas y frutillas, junto a delicadas notas de especias, flores y cuero. En boca, sorprende con un cuerpo pleno, taninos suaves y una frescura que lleva a un final frutado y persistente.
Descubrí un vino para los amantes que buscan pasión, distinción y el auténtico espíritu de Mendoza en cada sorbo.
Ficha Técnica
- Bodega: Ravera Wines
- Enólogo: Fernando Ravera
- Varietal: 100% Malbec
- Origen: Blend de dos zonas de Mendoza: Luján de Cuyo y Valle de Uco.
- Alcohol: 14%
- Crianza: 12 meses
- Producción: Partida limitada (aprox. 1.800 botellas).
- Vista: Rojo violáceo intenso de gran fuerza visual.
- Nariz: Expresivo y fresco, con notas de frutas rojas y negras, ciruelas, toques especiados y sutiles de cuero.
- Boca: Equilibrado y amable. Luján de Cuyo aporta elegancia y madurez, mientras que el Valle de Uco suma frescura, acidez equilibrada e intensidad.
- Temperatura de Servicio: entre 16 °C y 17 °C.
- Maridaje: Carnes rojas a la parrilla es el acompañante natural para cortes argentinos clásicos como el ojo de bife, asado de tira o bondiola de cerdo a las brasas. Tambien platos especiados y hongos al ser un vino con notas especiadas propias, complementa muy bien platos que lleven hongos (como un risotto de champiñones) o preparaciones con sutil picante.
- Presentacion: 750ml
