Desquiciado Garnacha se elabora con uvas seleccionadas de viñedos de altura en Gualtallary, Valle de Uco. Tras una cosecha manual, las uvas se fermentan en tanques de acero inoxidable con control de temperatura para resaltar su frescura y notas especiadas. Una parte del vino se madura en barricas de roble francés, aportando estructura y equilibrio, mientras que otra permanece en tanque para preservar su carácter frutal.
Color: Rojo rubí con reflejos cereza.
Aromas: Expresivo e intenso, presenta aromas de fruta negra madura con reminiscencias de hierbas silvestres y especias dulces. De fondo podemos percibir flores.
Sabor: Entrada amable, que nos abre paso a un vino jugoso con mucho carácter y unos taninos envolventes. También podemos encontrar fruta negra y especias en boca y su final es persistente.
- Estilo de vino
- Joven fresco y frutal
- Método de elaboración
- Fermentación regular
- Crianza en madera
- No tiene paso por barrica
- Altura
- Entre 1100 y 1200 msnm
- Enólogo/a
- Gonzalo Tamagnini.
- Tipo de envase
- Botella de 750 ml
