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Desquiciado Pinot Gris

$13.400,00
Precio sin impuestos $11.074,38
24 cuotas de $1.340,00
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Tinto
Argentina
Mendoza
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Descripción

Este vino está compuesto por 90% de Pinot Gris, 7% de Chardonnay y 3% de Sauvignon Blanc.
Para elaborar este vino se molieron las uvas y se dejaron en la prensa durante 3 horas macerando, para poder extraer los taninos más livianos, que le otorgan un final más largo. Luego se realizó un desborre sucio y se dejó fermentar en un tanque de 10hl durante 20 días a temperaturas entre 12 y 15 grados. Nuestro Pinot Gris no llegó a hacer la fermentación maloláctica con la idea de conservar la acidez natural característica de este varietal.

750ml